الرب راعى
أهلا بك عضو جديد فى أسرة منتدى الشباب المسيحى

الرب راعى

ترانيم ، افلام ، تاملات ، الكتاب المقدس ، معجزات ، وعظات ، سير قديسيين ، ألحان ، قداسات
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

إدارة منتدى الرب راعى ...

تستقبل طلبات الإشراف للمنتدى



شاطر | 
 

 جمبري مع الذرة المطحونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الرب

avatar

عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 31/10/2012

مُساهمةموضوع: جمبري مع الذرة المطحونة    2012-11-04, 4:02 pm

جمبري مع الذرة المطحونة




المقادير:
ثلاثة أكواب وثلث كوب من الماء
ثلثا كوب ذرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفري
كوب بصل أخضر مقطع
400 جم جمبري مقشر ومطهو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب فلفل أخضر حار مقطع
ملح وفلفل أسود
ثلاثة أرباع كوب جين شيدر (أو أي نوع مفضل لديكِ)
ربع كوب زبد

طريقة التحضير:
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الذرة والملح وقلّبي المحتويات حتى تغلي مرة أخرى ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة من 15إلى 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يهدأ.
أحضري قدر متوسط الحجم وضعي فيه الزبد ثم ضعيه على النار في درجة حرارة متوسطة، أضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البصل مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
ضعي الجمبري على خليط البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لون الجمبري ورديا.
أضيفي عصير الليمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمتر لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج.
سخني الذرة وضعي عليها ربع كوب زبد، الجبن، ملح وفلفل أسود ثم ارفعيه من على الناروقلبي حتى يصبح القوام كريميا.
ضعي الذرة في طبق التقديم وعليه الجمبري.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جمبري مع الذرة المطحونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الرب راعى :: † المرأة والطفل † :: مطبخ البيت السعيد-
انتقل الى: